Laden...
Naar Facebook
Naar Twitter

Vacatures

07-02-2017

Zelfstandig werkend kok
m/v

Als kok ben je verantwoordelijk voor de gerechten en een goed onderhouden, schoongemaakte en voorbereide werkruimte. Flexibiliteit, teamspirit, motivatie en collegialiteit zijn belangrijke elementen in het uitvoeren van de functie. Je toont een hoge mate van interesse in producten en diensten en voert met passie voor het vak je werkzaamheden professioneel uit.

Taken en verantwoordelijkheden
· Bereiden van gerechten of gedeelten daarvan volgens recept;
· Het verrichten van voorbereidende – en afrondende werkzaamheden;
· Uitvoeren van dagelijkse en wekelijkse schoonmaakwerkzaamheden;
· Opruimen, schoonmaken van de werkruimte. Afvoeren van afval;
· Ontvangst en beoordelen van producten van leveranciers; 
· Controleren van de ingrediënten en (half)fabricaten op datum en versheid;
· Het toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP.


Eigenschappen
De volgende eigenschappen worden in deze functie van je verwacht:
· Je bent gastvrij, representatief en beleefd;
· Ervaring in een dergelijke functie (minimaal 2 jaar) is een vereiste;
· Communicatief makkelijk in de omgang met gasten en collega’s;
· Je voelt je thuis in een servicegerichte omgeving;
· Bereid om avond- en weekenddiensten te werken en geen 9 tot 5-mentaliteit;
· Je bent gemotiveerd en niet bang voor een uitdaging;
· Professionele en servicegerichte houding;
· Je bent in bezit van vakdiploma’s of bereid om deze te behalen;
· Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.

Wij bieden jou
· Fulltime dienstverband;
· Salaris conform Horeca CAO (afgestemd op functie en werkervaring).

Vragen of direct solliciteren?
via info@tons.nl

×